風のなかゆく

この大地のあらゆるものには、一つひとつに目的がある。あらゆる病気には、それぞれ治療できる薬草がある。おなじようにすべての人に役割がある。 山川草木悉有仏性
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食事の制限によるダイエットで意外に見落とされている注意点

食事の制限によるダイエットで意外に見落とされている注意点がビタ
ミンの摂取不足です

ビタミンは体に取り込まれた3大栄養素(炭水化物・タンパク
質・脂肪)を燃焼する働きをもっています。
ビタミンが不足したまま3大栄養素を摂取すると、
代謝されない栄養素 がそのまま脂肪として蓄積し、
肥満の原因となります。

ビタミンを摂取する際に注意したい事・・・
◆脂溶性ビタミン(A/D/E/K)は消費されるまでいったん内蔵に蓄
えられるため、過剰摂取に気をつける
◆水溶性ビタミン(B群/Cなど)は摂取するとすぐ尿水に排泄されるため心配なし

自分にはどのビタミンが不足しているか?見極める事が必要である。

ビタミン不足が引き起こすトラブル
A・・・・視力低下/肌荒れ/胃腸障害
B1・・・慢性疲労/食欲不振/脚気
C・・・・抵抗力の低下
D・・・・下痢/発熱
E・・・・血行障害
*日本人に不足しやすいといわれるA,B1,B2,C,Dには特に注意し
ましょう・・・


日経2006.9.9知って役立つ「健康」雑学より
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