風のなかゆく

この大地のあらゆるものには、一つひとつに目的がある。あらゆる病気には、それぞれ治療できる薬草がある。おなじようにすべての人に役割がある。 山川草木悉有仏性
TOPスポンサー広告 ≫ .「コチニール色素」で激しいアレルギー症状のおそれありTOP食の養生 ≫ .「コチニール色素」で激しいアレルギー症状のおそれあり

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments (-) | Trackbacks (-)

.「コチニール色素」で激しいアレルギー症状のおそれあり

.「コチニール色素」で激しいアレルギー症状のおそれあり

★かまぼこやハム、イチゴジュース、お菓子などに使われる
食品添加物「コチニール色素」によるアレルギーの注意喚起を消費者庁が呼びかけた
 →アレルギー症状を引き起こした女性。あっという間に瞼が開かなくなり、
  唇が腫れて、自分では呼吸ができなくなった。のどを切開してチューブを
  入れ命を取り留めた
★コチニール色素は安全が認められている食品添加物
 →飲料、食品、化粧品、医薬品などに使用されている。重篤な症状を引き起
  こすことが広く一般に知られていないため、注意喚起となった
★エンジムシという虫から取られる色素で、古代から使われている天然の着色
 料
 →食品には、カルミン、コチニールという表示あり。エンジムシに含まれる
  たんぱく質が残っていて、それがアレルゲンになっていると考えられる。
  業界ではたんぱく質を限りなくゼロに近づける努力を行っている

≫ 編 集 者 コ メ ント
かまぼこやハム、いちごジュースやピンク色の菓子、口紅などに広く使われる
鮮やかな色素「コチニール色素」。この色素によって激しいアレルギー症状を
引き起こした女性の症例が紹介されました。
顔が腫れ上がり、呼吸が出来なくなり救急搬送されたそうです。
コチニール色素のもととなるエンジムシのたんぱく質が原因ではないかと考えられているそうです。
アレルギー症状が起こり、
気になったら食品表示の「カルミン」「コチニール」というものをチェックしてみる


参考:消費者庁「コチニール色素に関する注意喚起」
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120511kouhyou_9.pdf
2012_0716_131101-RIMG0991.jpg

5月17日(木)放映 テレビ朝日「モーニングバード!」
番組URL: http://www.tv-asahi.co.jp/m-bird/

スポンサーサイト
食の養生 | Comments (-) | Trackbacks (-)
☆ともに歩めば風ひかる

ひかる風

Author:ひかる風
かぜのなかゆくブログへようこそ!
風が大空をふきわたるように 水が流れるように 四季が巡るように

☆処方箋調剤は、全国どちらの病院、医院の処方箋もお受けいたしております。
あらかじめファックス送信していただきますと、より速くお渡しすることができます。
Fax075-495-1395
もちろん 一般薬も取り扱っております。
東洋医学のこと お薬のことなら何んでもご相談ください。
あなたの体質 症状に合った適切な漢方薬をアドバイスいたします。

吉田薬局はかかりつけ薬局です。

最新トラックバック
カテゴリ
☆降水予報
フリーエリア
Powered
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。